SOEP
Bospaddenstoelensoep | ham | prei
Tomatensoep | gehakt | basilicum olie
KOUD
Macaron rode biet | geitenkaas | peperkoek krokant | balsamico
Steak tartare | pani puri | gepekeld eidooier | truffelmayo | augurk
Tataki tonijn | sesam | ponzu | wasabimayo | radijs
Carpaccio di tartufo | truffelmayo | rucola | parmezaan
Geflambeerde zalm | Japanse mayo | sojaparels | wakame
Tomatencarpaccio | pecorino | rucola | balsamico olie | kappertjes
Nigiri ebi | sushi | citroenmayo | kimchi
Crostini | pesto | cherrytomaat | balsamico | mozzarella
Vitello tonato | kappertjes | tonijncreme | del sol
WARM
Ravioli | truffel | bospaddenstoelen | Parmezaan | rucola
Zalmsushi | tempura | kimchimayo
Tipan | kip | ossenhaas | paprika | champignons | zwarte bonensaus
Mosselen | chefs recept | groente
Fish cuisine | pankokruim | dille | tomaat | basilicumsaus
Boeuf bourguignon | pasteitje
Japanse kip | ketjap | chili | gember | kroepoek | rode paprika
Loaded fries | truffelmayonaise | parmezaan
Gyoza eend | hoisin | bosui
Sticky chicken | bbq | sesam | japanse mayo
Gamba | piri piri | bieslook | rode paprika
Kastanje champignons | krokant bierbeslag | knoflooksaus
Ribs no bone | char siu
Linzen pie | curry | groente | pompoenpit
Varkenshaas | spek | paprika-knoflooksaus
ZOET & KAAS
Chocolade | tiramisu | mousse
Hangop | appelcompote | gesuikerde amandelen
Zoete loempia | gele room | witte chocolade | mango
Kaasplankje | diverse kaasjes | jam | druiven
Parfait | hazelnoot | vanille room | caramel
Vegetarisch? Vraag naar onze vegetarische kaart!
06 83 911 675