SOEP
Preisoep | ham | julliene prei | creme fraiche
Mosterdsoep | dijon mosterd | bacon | appel
KOUD
Steak tartaar | brioche | gepekeld ei | truffelmayo | augurk
Nigiri tonijn | sesam | balsamico | crunch
Frisse salade | cherry tomaat | komkommer | croutons | dressing
Pani puri | geitenkaas | del sol | rucola | balsamico
Ham Meloen | mozzarella | gember-mosterddressing
Pokebowl | gemarineerde zalm | nori | edamame | tomatensalsa
Rundercarpaccio | truffelmayo | croutons | parmezaan
Crostini | tomatensalsa | bieslook creme
Nigiri flambé | zalm | japanse mayo | bieslook
Zoetzure groente | basilicum | gember
Tonijnsashimi | krokantje | tempura nori | sojaparels | japanse mayo
WARM
Chicken stick | filodeeg | cajunmayo | paprika | bieslook
Sate van de haas | cassave | pinda
Tempura bloemkool | bbq stijl | bosui | knoflooksaus
Hartig taartje | zuurvlees | bladerdeeg
Ribs | char siu marinade | krokant uitje
Nacho’s | bolognese | parmezaan
Champignons | knoflook-kruidensaus | stokbrood
Zalm | teriyaki | noedels | sesam | lente-ui
Loaded fries | truffelmayo | parmezaan
Tipan gamba | sweet sour | paprika | courgette
Japanse kip | chili | ketjap | gember
Mosselen | chef’s recept | paprika-knoflooksaus
Ravioli | pecorino | zwarte peper | rucola | bacon
Souvlaki | varkenshaas | paprika | ui | tzatziki
Gyoza beef | kimchi | japanse mayo
Kaaskroketje | rucola | augurk | mosterdmayo
Flammkuchen | bacon | creme fraiche | rode ui
ZOET & KAAS
Cheesecake | citroen | merinque | basilicumstroop
Loempia | appelcompote | kaneelsuiker | vanille
Watermeloen | witte chocoladecreme | rood fruit
Kaasplankje | jam | noten | druiven
Oreo parfait | bruine chocolade | crunchmel
Vegetarisch? Vraag naar onze vegetarische kaart!
06 83 911 675