Schouwburg

Gaat u naar een schouwburgvoorstelling en wilt u van tevoren gezellig uiteten?
Reserveer bij ons voor het a la carte menu!
Geef aan dat u naar een voorstelling gaat en wij zorgen ervoor dat u tijdig klaar bent.

Om mee te starten

Broodje | knoflooksaus | kruidenboter 4,-

Voorgerechten

Geroosterde tomatensoep | croutons | basilicum | Parmezaan 7,-

Bospaddenstoelensoep | truffel | peterselie | ham 7,-

Carpaccio klassiek | Parmezaan | truffelmayonaise | pijnboompitten 13,-

Salade geitenkaas | bastogne kruim | gekarameliseerde appel | honing 12,-

Gerookte zalm | dille hangop | briochebrood | geroosterde tomaat 13,-

Vitello Italiano | geroosterde tomaat | Parmezaan | pestocreme | rucola 12,-

Hoofdgerechten

Gebakken zalmfilet | teriyaki | sesam | noedels | groente 22,-

Varkenshaas | rookspek | bospaddenstoelen | paprika-knoflooksaus 21,-

Mosselen | bereidt op Chef’s favoriete wijze 21,-

Pasta funghi di tartufo | Parmezaan | paddenstoelen | peterselie 21,-

Tournedos van de grill | kruidenboter | gebakken champignons 27,-

Sate babi | varkenshaas | satesaus | cassave 21,-

Nagerechten

Dame blanche | witte chocolade krokant 7,-

Parfait van kaneel | gekarameliseerde appel | walnoten 8,-

Bruine chocolademousse | slagroom 8,-

Kaasplankje | diverse kaassoorten 11,-

Grand dessert | laat u verrassen door de Chef 11,- p.p      

*onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade

Met wie kom jij delen,
proeven & genieten?

Reserveren?

0485-310029
info@deproeflocatie.nl
06 83 911 675

Reservering na bevestiging definitief

Dinsdag t/m zondag geopend  vanaf 17.00u.