SOEP
Geroosterde tomatensoep | croutons | basilicum | parmezaan
Bospaddenstoelensoep | truffel | ham | peterselie
KOUD
Nigiri zalm | Japanse mayonaise | bieslook
Carpaccio klassiek | truffelmayonaise | parmezaan | croutons
Salade geitenkaas | bastogne | appel | honing
Bruschetta traditioneel | tomaat | mozzarella
Vitello Italiano | rucola | geroosterde tomaatjes | pesto | parmezaan
Ravioli rode biet | geitenkaas | balsamico | walnoot
Surf&Turf | carpaccio | gamba | knoflooksaus | tomatensalsa
Gerookte zalm | rode ui | dille hangop | geroosterde tomaat
Crispy tonijn | sushi | tonijnsashimi | bos ui | Japanse mayonaise | krokante uitjes
Steak tartare | pani puri | augurk | truffelmayonaise | rode ui
Griekse salade | komkommer | feta | olijven | tomaat
WARM
Varkenshaas | char siu gemarineerd | spek | tauge atjar
Zalm teriyaki | sesam | noedels | groente
Bruschetta | paddenstoelen | truffel | brie
Ebi fry | knoflooksaus | tomatensalsa
Pasta bolognese | parmezaan | penne pasta | gehakt | tomaat
Loempia pulled pork | bbq saus | appel
Elzasser Flammkuchen | creme fraiche | rode ui | spekjes
Bitterbal brie | nacho krokant | honing mosterdmayonaise
Ribs no bone | huisgemarineerd | knoflooksaus
Butter chicken | basmatirijst
Loaded fries | Limburgs zuurvlees
Nacho’s uit de oven | chilisaus | creme fraiche | kaas
Kastanje champignons | tempurabeslag | knoflooksaus
Souvlaki | varkensvlees | tzatziki
Mosselen | chef’s recept | paprika-knoflooksaus
Sticky chicken | Koreaanse bbq-saus
Beef uit de wok | sesam | ketjapsaus
ZOET & KAAS
Parfait van kaneel | gekarameliseerde appel | walnoot | biscuit
Tiramisu | witte chocolade | hazelnoot | nutella
Haagse bluf | griesmeel | zwarte bessenschuim
Kaasplankje | diverse kaassoorten
Bolletje ijs | kies je smaak
Apfelstrudel | loempia | vanillesaus
Gesuikerd plaatgebak | gele room | fruit
Vegetarisch? Vraag naar onze vegetarische kaart! (onderaan de kaart plaatsen)
06 83 911 675