Menukaart

Voorgerechten

kroketje | oude kaas | rucola |mosterdmayo
Vitello tonato | tonijnmayonaise | kappertjes | zontomaat
soep van de chef| wisselend soepje
Nacho’s | pulled chicken | chili-creme fraiche | kaas
Carpaccio klassiek | truffelmayonaise | kaas
pomodori tomatensoep | basilicum | pecorino
Crispy zalmsushi | soja | cocktailsaus
Carpaccio Italiaans | pesto | pecorino | pomodori
Gamba’s in filodeeg | gerookte knoflooksaus
Champignons | kruidensaus | kaas
Sashimi zalm | sesamdressing | zoet zure komkommer
Salade buffalo mozzarella | basilicum | zontomaat
Oosterse kippendijen | uit de wok
Spaanse gehaktballetjes | tomatensaus
wrap pulled chicken | appel| bbq saus

Hoofdgerechten

Tepan beef ketjap | paprika | taugé | cassave
Mini paprika | fijne groente | geitenkaas
Vis en papilotte | knoflook | kruiden
Pasta aglio e olio | olijven | oude kaas | peterselie
Vlaamse frites | truffelmayonaise
Risotto al funghi | truffel | pecorino
Mosselen | witte wijn | pesto| fijne groente
Turkse pizza| gehakt | groente | knoflookyoghurt
Bladerdeeg | brie | balsamico |rode biet t
Kip Singapore | paprika |taugé
Ribs no bone | gerookte knoflooksaus
Zalm teriyaki | udon noodles | gefrituurde uitjes
Frittata | rode paprika | spinazie| mozzarella
Lamsstoof | Marokkaanse wijze
Pasta gamba | knoflookalert
Indische varkenssaté |cassave
Black angusbeef| knoflookjus

Nagerechten

Sweet springrol | mango | witte chocolade
New York cheesecake | kersen
Kaasplank | breekbrood | vijgencompote | druiven
Chocolademousse | in een potje | munt
Gemarineerd fruit | vanillesabayon
ijsproeverij| proef jij welke smaken het zijn
Carrot cake| vanille frosting

Met wie kom jij delen,
proeven & genieten?

Reserveren?

0485-310029
info@deproeflocatie.nl
06 83 911 675

Reservering na bevestiging definitief

Geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 17.00u.

3 gangen Proeverij menu€ 22,50 per persoon

Alleen nog even het soepje opwarmen!
De hoofdgerechtjes in de oven!
Vanaf 2 personen te bestellen

Bekijk het menu