Voorgerechten
Carpaccio Italiaans | basilicummayo | tartaar pomodori | pecorino
Risotto bitterbal | paddenstoelen | parmezaan | truffel V
Zalm | teriyaki | japanse salade
Groente | zoetzuur | gember | basilicum V
Crispy zalmsushi | chilimayonaise | bosui
Franse mosterdsoep | dijon mosterd | appel | amandel V
Steak tartaar | ossenworst | fudge dooier | zilverui | kappertjes
Sushi pulled chicken | bbq-saus | granny smith | uitjes
Chef’s soepje | wisselende soep | huisgemaakt V
Krokante gamba | pankokruim | gerookte knoflookmayo | rode ui
Carpaccio di Tartufo | truffelkaas | pijnboompitten
Nacho’s mexicaans | jalapeno | gekruid gehakt | kaas V
Tonijnpizza | edamame | rode ui | bieslookcreme
Ravioli rode biet | geitenkaas | balsamico | rucola V
V = vegetarisch of aan te passen naar vegetarisch
Hoofdgerechten
Risotto funghi | paddenstoelen | parmezaan | creme fraiche V
Ribs no bone | langzaam gegaard | knoflookmayo
Chicken cha siew | atjar
Bratkartoffeln | spek | ui | zure room V
Gesmoorde varkenshaas |champignons | roomsaus | spek
Mosselen | paprika | knoflook | peper
Dakgangjeong | Koreaanse kip | sesam
Kastanjechampignon | wellington | bieslook roomkaas V
Tepan black angus | zwarte bonensaus | groente
Albondigas | spaanse gehaktballetjes | tomatensaus
Mini steamed bun | kipkerrie
Scholfilet cuisine | pesto | pankokruim | verse kruiden
Flammkuchen | creme fraiche | rode ui | spek | rucola
Oerfrites | puntzak | truffelmayo
Pasta pollo aglio e olio | rode paprika | parmezaan V
V = vegetarisch of aan te passen naar vegetarisch
Nagerechten
Sweet springroll | room | mango | witte chocolade
Lemon pie | meringue | basilicumstroop
Kaasplankje | kweepeerconfijt | blauwe druiven
Chocolademousse | cappuccinoschuim
Ijsproeverij | welke smaken proef jij
Yoghurtcake | sinasappel | vanille frosting
Gegrilde ananas | kokos | witte chocolade | rood fruit
06 83 911 675