Menukaart

Voorgerechten

Kroketje | oude kaas | rucola | mosterdmayo
Mini loempia | groente vulling| chilisaus
Bouillabaisse | Franse vissoep
Nacho’s uit de oven | pulled chicken | chili-creme fraiche | kaas
Carpaccio klassiek | truffelmayonaise | kaas
 Geroosterde paprikasoep | peterselie | zure room
Crispy zalmsushi | soja | cocktailsaus
Carpaccio Italiaans | pesto | zontomaat | pecorino
Gamba’s in filodeeg | gerookte knoflooksaus
Champignons | kruidensaus | kaas
Zalmsashimi | sesamdressing | acar ketimun
Salade geitenkaas | bastogne | pijnboompitten | appel      
Albondigas | spaanse gehaktballetjes | tomatensaus
Sushi pulled chicken | gefrituurde uitjes| kerriemayonaise
Oosterse tonijntartaar | wasabi | geroosterde sesam

Hoofdgerechten

Mini paprika | ratatouille | geitenkaas
Pasta di tartufo | kastanjechampignons | pecorino
Kip op Aziatische wijze | rijst | wokgroente
Tepan beef | zwarte bonensaus | cassave
Mosselen | crème fraiche | pesto
Turkse pizza | gerookte knoflooksaus
Portobello Wellington | kruidenroom | bladspinazie 
Vlaamse frites | truffelmayonaise
Ribs no bone | gerookte knoflooksaus
Saté babi | nasi goreng
Gesmoorde varkenshaas | champignons | roomsaus | kaas
Foe yong hai| groente | tomatensaus
Zalm krokant | kruidenkorst | lemon roomsaus
Burrito chicken | crème fraiche | salsasaus | kaas
Vis en papilotte | groentes| kruiden
Pollo al ajillo | knoflookkip | linguinepasta
Aardappelblokjes | provencaalse kruiden
Acar ketimun | zure komkommersalade

Nagerechten

Ananas in bladerdeeg| anijs | kokos
 Cheesecake | appeltaart
Kaasplank | breekbrood | vijgencompote | druiven
Chocolademousse | in een potje | munt
Gemarineerd fruit | vanilleroom
Ijsproeverij| proef jij welke smaken het zijn
Carrot cake| vanille frosting
Sweet springrol | mango | witte chocolade

Met wie kom jij delen,
proeven & genieten?

Reserveren?

0485-310029
info@deproeflocatie.nl
06 83 911 675

Reservering na bevestiging definitief

Geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 17.00u.